星期二的减肥餐

　　主打减肥(减肥食品)菜：韭菜

　　推荐理由：韭菜除了富含钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)、蛋白质(蛋白质食品)和维生素(维生素食品)等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。

　　贴心叮咛：不能随心所欲大吃大喝的日子，总觉得有些难熬。不妨多翻翻杂志，既可以寻找最新的减肥方法，又能分享其他减肥族的心得！记得给自己打气，一定要坚持下去哟！

　　瘦身食谱：韭菜炒黄喉丝

　　原料：韭菜、黄喉、胡萝卜

　　调料：盐、味精、色拉油(油食品)、淀粉

　　做法：

　　1、韭菜洗净、切段，黄喉、胡萝卜洗净、切丝。

　　2、用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。

　　3、锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。

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