清淡美食－时蔬小豆腐
发布于：百学网
2009-08-27
主料：豆腐350克，茼蒿100克。
配料：葱花，姜末，蒜末，蛋清，精盐，鸡精，料酒，花生油(油食品)各适量。
制法：1.将茼蒿洗净，切成末。
2.将豆腐粘碎，加入精盐，蛋清，鸡精，料酒搅均。
3.坐锅点火倒油，待油热后放入葱，蒜，姜煸出香味，加入豆腐，茼蒿翻炒至熟即可。
功效：补充优质蛋白质(蛋白质食品)，其中孵磷脂，异黄酮对心血管有保护作用。
本站(www.100xue.net)部分图文转自网络,刊登本文仅为传播信息之用，绝不代表赞同其观点或担保其真实性。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系(底部邮箱)，我们将及时更正、删除，谢谢
- END -
上一篇：补充精力－牛奶浸白菜
下一篇：杞精炖鹌鹑 越吃越聪明
