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怎样切洋葱不刺眼

发布于:百学网 2009-08-27

怎样切洋葱不刺眼

  切洋葱时,由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的强烈刺激而常常泪水不断。切洋葱时如何才不会刺眼呢?其办法是,只要你在切洋葱前把刀放在冷水里浸一会儿,再切就不会刺眼睛了。

 

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