考生“加分食谱”不可固守 据自身调节才科学
发布于：百学网
2008-05-12
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昨日，一位考生家长介绍，现在很多家长都依据最近在网上广为流传的一份“加分食谱”为孩子提供膳食。
这份食谱内容大概为一日三餐必须包括五类食品：第一类为谷类、薯类、杂豆类；第二类是动物食品；第三类为大豆及豆制品；第四类是蔬菜、水果；第五类为纯热能食物，包括动植物油、食用糖、淀粉等。而五种补脑的营养物质则是蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、维生素等。
营养专家认为，这份参考食谱对考生早中晚餐的建议有一定道理，但饮食习惯是长期形成的，胃肠道也适应了这种习惯，家长也不要强行按食谱为孩子提供膳食，要根据孩子自身需要适当调节。
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