顾海兰：冬至追思

　　原创： 顾海兰 面朝大海de遇见

　　生活需要一些仪式感。仪式感，并不一定是昂贵的礼物，并不一定要有诗意和鲜花，最简单的哪怕只是搓几只汤圆。

　　阴冷的冬至的清晨，一大早爬起来，搓几个汤圆，给冬至一个仪式感。让两个人的日子，也不将就。某人说，不麻烦了吧，超市买一袋够吃两顿。可是，某人血糖一直处于临界，超市现成的汤圆高油高糖，所以，从健康角度来说，还是我亲手做吧。带着我手心温度的汤圆，也是我的满满心意。除了这点手艺，在厨房，我压根就没有了存在感。正好做完，某人下班回来。我们俩，冬至的早餐就这样――水煮汤圆。

　　冬至汤圆，团团圆圆;冬至祭祀，追思怀远。冬至，让我最怀念一个人――三姑奶奶。三姑奶奶是爷爷的三姐。那个曾经在我青春年华里，给予我关心和爱的一位老人，离开我已经二十多年，但我还是会时常忆起她。偶尔，她还会走进我的梦里。她白皙的皮肤，她爽朗的笑声，她烧的美味，她对我的疼爱有。这一刻，我特别愿意相信童话。就像《寻梦环游记》里，这个世界里还有惦记他的人，他在那个世界一定会一切安好。姑奶奶有我这个侄孙女惦记着她，她在那个世界里一定会一切安好。

　　石庄镇北大街的61号，三姑奶奶的家。古老的房子，斑驳的围墙上，青砖墙缝里，已经长着青苔。进院子，总能见到姑奶奶坐在那只高脚木盆边洗衣服。院子里的晾衣绳上，总是晾着姑爹爹雪白雪白的圆领汗衫，汗衫上透着肥皂的清香味。进门，房间里的木地板踩上去的笃笃声，对一个十几岁的莫有见过大世面的孩子来说，一切都那么新奇。

　　石中离家三十多里路，学校不放假，周末回不了家。姑奶奶总是喊我去吃饭打牙祭。九十年代初期，物质仍旧匮乏，而十几岁的孩子正是长身体的年龄，那时候学校食堂里的饭菜远不如现在的这么丰盛和营养。吃怕了的青菜汤，里面免不了飘着小虫;米饭里也免不了冒出小米虫。所以，去姑奶奶家对我来说，就跟过节一样，赢来同学的羡慕。

　　每次我进院子，姑奶奶总是兴奋地喊：“我们家海兰来了。”那一瞬，真的有种回家的感觉。红烧带鱼段，红烧小黄鱼，那都是姑奶带给我这个农村长大的孩子的美味，我第一次吃到新鲜的海产品，那就是世间的美味。

　　每个节日，元宵节，清明节，端午节，中秋节，冬至……每个节日，姑奶奶都会准备满满一桌菜，她的儿女们会回来团聚，我也应邀参加，蹭顿美食。因为我是她的家人，我爸是她娘家的命根子，我是我爸的小棉袄，所以姑奶奶也视我为她掌心里的宝。

　　冬至的汤圆，是姑奶奶留给我最想念的味道。秋季新上场的新稻谷，加工出来的糯米透出浓浓的清香。糯米浸泡一两个时日，沥干加工成糯米粉。糯米粉活成面团，反复揉搓，择成一个个小剂子。小剂子在手心反复捏揉，双手张开，手心相对，将小剂子搓成圆型。有了手心的温度，汤圆的表皮光滑。汤圆的馅是荠菜香干猪肉馅。荠菜谐音聚财，寄予了人们的美好祈愿。薄薄的皮，满是糯米粉的清香，软软糯糯;浓香的馅，荠菜特有的清香，猪肉的醇香。一口咬下去，唇齿间满是满足和幸福。那汤圆的滋味，姑奶奶走了，便再没有了她带给我的美味。尽管后来，我无数次点了荠菜汤圆，但再也吃不出当年的那种幸福与满足。

　　冬至怀远，思念远去的亲人，愿他们在那个世界里，一切安好

　　愿自己在这个纷繁复杂尘世里，简单点活着。好好爱自己，如他们所愿，健康平安!

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