大美内江 贾一凡

　　我的家乡是位于四川省东南部的内江市。我是土生土长的内江人。

　　走在内江，你总要与那弯弯的江水不期而遇，那就是蜿蜒盘旋在市区周围的沱江河。它像母亲温暖的手臂将这块沃土拥入怀中。我想，内江之名可能就是这样由此得来的吧。内江曾经盛产甘蔗、蜜饯，而又被称为“甜城”。在我心中，内江是一个有着美景、美人、美食的大美之地。我爱她！

　　美景

　　西南ZD的广场——大洲广场，就在我的家乡——内江。它位于城区沱江河之滨，与大千纪念馆和西林公园太白楼隔江相望，它是人们休闲娱乐的好去处。广场又宽又大，树木成荫，遍地鲜花。明媚的阳光照耀着大洲广场，温暖，舒服。广场一边是长长的河堤，河堤上站立着一排排婀娜多姿的柳树。阵阵微风吹来，一条条柳枝随风飘动，好似小姑娘长长的辫子，可美了！

　　沿着河堤从大洲广场步行半个小时便来到圣水寺。只见一座巨大的牌坊赫然入目，上书“中川第一禅林”。早晨，寺外宽阔的广场上，几十位居士在婉转悠扬的音乐声中，专注地打着太极拳，引来游人的一片片赞叹。寺庙门口一对巨大的石狮巍然而立，让人心生敬畏。进到寺内，随处可见信徒挎着土黄色布袋在供台边一边点香烛，一边念佛语，神态安静、端容平和；一个小和尚清扫着枯叶，来回地在大院里奔走着，一丝不苟。这一切给人祥和、宁静的感觉。

　　内江的夜景也是家乡的一绝。火树银花倒映着江水，那沱江尤如天上的银河，让多少外地游客驻足惊叹！这是别样的内江之夜。在一千多年前，李白就曾对内江有一个形象的勾画：“青山横北郭，白水绕东城”。我想，那只是诗人在阳光下看到江水泛着白光环绕小城的感触，如果他能穿越到今天，人类电力技术带来灿如星光的灯火，肯定不仅仅是一句“白水绕东城”了。

　　美人

　　我认为，内江的第一“美人”当数是张大千爷爷。大千爷爷可了不起啦！他是二十世纪中国画坛最具传奇色彩的国画大师，无论是绘画、书法、篆刻、诗词都无所不通。是内江的水土养育了这位天才画家。现在，我们内江好多街道、广场、饮食文化活动都以“大千”命名呢。大千爷爷是咱们内江人的骄傲！

　　我们引以为豪的“美人”还有范长江爷爷。他是我国杰出的新闻记者。生前写过大量出色的新闻报道，担任过新闻机构的领导工作，为全国的新闻事业做出了很大贡献。至今新闻界人士还以获得以他名字命名的“范长江新闻奖”为荣。在内江的东兴区田家镇还建有范长江纪念馆。

　　当然，内江的“美人”很多很多，如民国时被孙中山封为三大将军之一的俞培伦。现在人民公园里还矗立着俞培伦大将军的塑像，并建有纪念馆。

　　美食

　　俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那可是数不胜数。黄老五花生酥、周萝卜、临江寺豆瓣……但说起“最美”的食物，我可要推荐我们细滑、牛肉香、麻辣味浓，素有“巴蜀小吃之首”美誉的牛肉面了。在内江，牛肉面基本上是一个家喻户晓的食物了。

　　听妈妈说，这牛肉面的面条，都是采用新鲜的机制面，也称之为“水叶子面”。一般店家都用一口大锅烧水，滚开以后把面条扔进去，用长长的竹筷划拉开来，煮1分多钟就捞起来，不黏口，还有嚼劲。而牛肉据说是之前选用上好的精肉用老姜、香料、酱油烧制而成。一般晚上店家会烧一大锅牛肉放一边备用，牛肉酥烂，极为入味。调料里面有小葱、姜蒜水、酱油、花椒粉、味精、少许的醋，有的地方还加入猪板油，味道更是鲜美。内江人煮面条喜欢放莴笋叶子或者香菜。红彤彤的一碗面条上面覆盖着几片青翠欲滴的叶子，色香味俱全,令人垂涎欲滴。我每天早上都要吃一碗香香的牛肉面。

　　另外，板板桥油炸粑也是我最爱的小吃。因为本人比较喜欢吃糯米之类的食物。糯米揉成团，裹上绿豆粉馅再油炸，外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香，味道超好。

　　说不尽，道不完的美景、美人、美食。大美——内江，我可爱的家乡！我爱你！

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