五月端阳 勿忘乡愁 何金檐
端午,是中华民族的传统节日,在这个普天同庆的日子,我们不仅感受到了中国传统文化的魅力,还深深的体会到了中华儿女们浓浓的爱国之情。
一说到端午,大家自然而然就会想到粽子。粽子吃起来方便,包起来难。先把粽叶浸湿洗净,卷成上圆下尖的圆锥型,放入少许糯米,糯米中加入花生、豌豆、腊肉等,然后捏紧,卷为斜四角形,用绳子捆绑扎实。简单的几个步骤听起来简单,可真正实践操作时才能知道里面大有讲究。粽子在不同地区也有不同的做法,白粽子总是蘸糖食用,煮熟后粘韧而清香;咸粽子可直接食用,保你未尝便开始口水“飞流直下三千尺”了!熟糯米脆而嫩,尤其是还热气腾腾的,吃进嘴里,心里就暖暖的,粽香会回溢在喜欢嘴中,久久不散去。
粽子的来历也很有意思。传说楚国爱国诗人屈原,面临亡国之痛,见百姓流离失所,自己却无力回天。于五月五日,悲愤地投入汩罗江。屈原死后,楚国百姓哀痛,便创造出粽子,把粽子丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈原的身体。美妙的味道加上悠久的传说,谁能不喜爱这小巧玲珑的粽子呢?
端午的配角是赛龙舟。在这一天里,湖的四面八方都挤满了人。在这热闹非凡的场面,几支龙舟飞速行驶,舟上坐着一群强壮的小伙子,他们都拼命地晃动船桨。“加油”声一阵比一阵高,湖水也一浪比一浪高。在比赛中,他们也用起了“杂技”:有的把龙尾踩低,使龙头高翘,船头的急浪便从龙嘴中喷吐出,如同吞云吐雨一般;有的船头船尾的人有节奏的顿足压船,使龙舟起伏,如游龙戏水一般。让人连连叫好。
艾草也把端午点缀了一番。端午前夕,家家户户都在门口悬挂了艾草。据说艾草是百福的象征,是一种治病的药草。也有“清明插柳,端午插艾”的俗语。
端午节的习俗真是数不胜数,除了这些,还有喝雄黄酒、做香包……这些端午节的习俗让所有人民感到中国传统文化的深远,在这些活动的举行过程中中,也让整个人民更加团结,其乐融融。
不管是粽子的芳香,赛龙舟的精彩,还是艾草的寓意,都体现出中华儿女对祖国那份深深的眷念与浓浓的爱国之情……啊,端阳,你真是一个美好的日子!
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