“醉”美泸洲 游晓雪
我的家乡——泸州,可是以酒出名的。这里有三美,人美,景美,酒更美!说起酒啊,可谓是:一年四季,各有风味。
春天,老酒。
春天的酒,春暖花开,香浓的老酒当然也必不可少啦!话说酒越久越香浓,老洒就是这个例子。家家户户取出一坛老酒,围坐在院子里,玩着划拳,喝着香酒。打开坛子,酒虽混浊,但有一种让人敬畏的感觉,仿佛一位老者;舀上一瓢,听见清脆的落水声,仿佛一下沁人心脾,无比畅快;品上一口,闻着香浓的味道,就算这时仇人在打架,也会为这酒停下来,喝上几碗;细细品味,嘴里醇厚的味道,就算现在心烦意燥,也会一下清静下心来。
这,便是春天的酒。
夏天,嫩酒。
夏天的酒,虽然是春天的酿的,但鲜嫩爽口的感受让大山居民深深地喜欢。这酒有一点点秘密配方。其让在挥汗如雨的大山居民一下浑身清爽。所以,在他们睡觉之前,总会喝上一点。这时候的酒,不是混浊的,而如山泉一般的清澈,照耀着人们疲惫的脸;咚——咚——般的声音,仿佛在向人们述说,它还未长大,声变未变;清凉爽的感觉让人们安然入睡,使一天的劳累烟消云散。这爽口的滋味让人恨不得一饮尽完。可,那样便不失去了它原来的意义吗?所以,大山的居民愿以心去体味它。
这,便是夏天的酒。
秋天,浓洒。
秋天的酒,酒如其名,如秋天的颜色一样,热情似火。浓酒不清、不醇、不香,但它却很浓,这也使它占了独特的风味。庆祝时拿出来,可再好不过了。这不,丰收节开始了!浓酒当然也显出了它的特色咯!你睢!沙漠一颜色,不清,但也不很浊,如同在天秤的中心,不往哪儿偏,也不往哪儿倒;呯——呯——的悦耳声,就像一个人在敲木鼓般有节奏;劲爆火热的口感给人以热情的感觉,让人忍不住想酣畅淋漓地随着鼓乐跳起来;一口接一口化,跳了又跳。
这,这是秋天的酒。
冬天,醇酒。
冬天,寒风飕飕,雪花飘飘。这个时节,大山的居民坐不住了啦!又想将大家聚起来乐一乐。他们搬出了一坛坛醇酒咯!在喜庆的日子里,酒可谓是越来越浊,泥土般的颜色,让人不禁为这一年的辛苦而回首;叮——叮——的水晶声,仿佛为这喜庆的日子奏乐;温暖入心的感觉带领人们挥别寒冷,拥抱温暖;叮——叮——的水晶声,温暖的酒意,劳作的颜色,和成一片。
这,便是冬天的酒。
泸洲的美酒,一年四季,各有风味。请君入座,品此美酒,人生足矣。
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