什么蛋不能吃,什么蛋不能吃?脑筋急转弯
很多朋友对于什么蛋不能吃和什么蛋不能吃?脑筋急转弯不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
什么蛋不能吃?(脑筋急转弯)
答案是:考鸭蛋。
解释:考鸭蛋,这是个诙谐的自嘲笑语。被老师划个大圆圈。一般说是得了个“大零蛋”,考试考鸭蛋打不烂,煮不熟,更不能吃。
那时市场上很少有卖鹅蛋,鹅蛋很大。在鹅鸭鸡中以鸭蛋和鸡蛋在生活中最为常见。是鸭蛋相对较大,在样子上更符合0的样子,用“大鸭蛋”去对应诙谐“大零蛋”。
其他有趣的脑筋急转弯:
1、什么东西四肢全无,只有一个杀伤力很强的头?
答案及解析:砖头(从字面上来看,只有一个“头”字,若从形体上看,它的确也没有四肢,只有一个头,如果用它来砸人,其杀伤力绝对够强大)。
2、就算架把刀在你脖子上,你也不会紧紧握住它的手,它是什么?
答案及解析:仙人掌(仙人掌是出了名的浑身带刺,不管是什么人,都不会很乐意紧紧地握住它的手)。
什么蛋不能吃?
散黄蛋不能吃,鸡蛋放久了,蛋白中的站液素会在蛋白酶的作用下慢慢变稀,无法固定蛋黄,就会导致蛋黄变散,如果散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可以吃,但如果蛋白质已变质、有臭味就不能吃了。
什么蛋不能吃六个答案是什么?
笨蛋、原子弹、炸弹、混蛋、零蛋、倒霉蛋。
可以吃的蛋有:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋等。
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。如将鸡蛋加工成咸蛋后,含钙量会明显增加,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于想补钙的人。
这几种鸡蛋千万别吃
1、裂纹蛋:这些鸡蛋很容易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。
2、粘壳蛋:这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动、贴皮处呈深黑色就不宜再食。
3、散黄蛋:因运输等剧烈震荡,蛋黄膜破裂,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀而混浊。
4、臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,并带有恶臭味,此种蛋不能食用。
5、死胎蛋:鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。
6、发霉蛋:有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内而发霉变质,使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜食用。
以上内容参考:人民网-存放鸡蛋5大注意6种鸡蛋千万别吃
以上内容参考:人民网-鸡蛋不能随便乱吃吃鸡蛋7大必知禁忌
哪些蛋不能吃
导语:吃变质的鸡蛋会对人的健康造成极大的危害,尤其是老人、小孩、孕妇等体制较差的人,吃了可能引起中毒。那么,哪些鸡蛋不能吃呢?下面是我带来的哪些蛋不能吃相关内容,希望对你有帮助。
1、裂纹蛋:
鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。
2、粘壳蛋:
这种蛋是因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的`,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食。
3、散黄蛋:
因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。
4、臭鸡蛋:
由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。
5、死胎蛋:
鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。
6、发霉蛋:
有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内面发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。此外,还有泻黄蛋、血筋蛋等一般也不应采购食用。
小贴士:
当做菜要用到多个鸡蛋时,把它们打在一个单独的碗里,确定都是好的以后再加到别的食材里去。如果你担心一个坏蛋会影响其他的蛋,那就一个个打到碗里再混入别的食材。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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