2021立冬的风俗吃什么_

　　在秋天的最后一个节气霜降节气过后，就将要迎来新的节气也就是立冬节气，那么2021立冬的风俗吃什么呢?下面是小编给大家整理的关于2021立冬的风俗吃什么，欢迎大家来阅读。

　　2021立冬的风俗吃什么

　　1、羊肉

　　说到驱寒暖胃的肉类，我们首先想到的就是羊肉，能补气血，也能缓解风寒咳嗽，是冬天的最优补品之一。

　　2、生姜

　　生姜是多数家庭的必备品，尽管人们一般把它当作佐料来用，但它的作用可不少，能暖胃，能促进血液流动。

　　3、黑豆

　　黑豆的蛋白质多，脂肪少，植物纤维素多。冬天人们外出活动少，体内积攒的脂肪、胆固醇，可以交给黑豆来“消化”。

　　4、香菇

　　平时我们把香菇当作食材，更准确的说，它是一种药材，有补虚、降血脂血压的功效

　　5、牛肉

　　凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。

　　立冬养生应该怎么做

　　1、睡眠

　　冬季养生首先要保证的就是充足的睡眠。

　　2、防寒

　　气温持续下降，身体虚弱的人容易感染风寒，特别是脖子、肚脐、脚等地方，一旦受寒，可引发颈椎病、腹泻等疾病

　　3、情绪

　　“使志若伏若匿，若有私意，若已有得。”冬季宜使情绪内藏，安静自若

　　4、饮食

　　立冬时节，养生应注意一个“藏”字，重在“收藏”与“保暖”。同时适当进补，辅以运动和精神调养。在饮食上要“温补”，多吃温性食物，少辛增酸，预防疾病。

　　5、运动

　　老人、小孩、体力较差的，可以适当做做慢跑、太极、快走等平缓的运动，已达到微排汗的效果，其实冬天有一项特色运动那就是冬泳!

　　24节气立冬吃饺子的由来

　　因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

　　饺子早在三国的时候就有了，不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多，煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。直到唐代以后，饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。

　　在北方，饺子有“交子之时”的意思，而立冬是秋与冬相交的日子，所以立冬吃饺子的传统，在北方已经流传了上百年。还有人说，立冬吃饺子，捞出锅后不能马上吃，要一只一只摆放在洗得很干净的筛子里，稍微晾一下，把水滴掉。这是为了在吃之前先敬土地神，感谢他在秋天里慷慨的给予。

　　节气立冬的禁忌讲究是什么

　　想御寒，要先进补

　　天冷影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，增加肌体的御寒能力，同时也造成人体热量散失过多。所以，立冬后要适当进补对御寒很有好处。

　　寒伤肾，注意养肾

　　冬天天气寒冷，寒与肾相应，最易伤害肾的阳气。这对身体造成了两个伤害，一是容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳痿遗精等疾病;另外，肾阳气虚又伤及肾阴，肾阴不足，则咽干口燥，头晕耳鸣疾病也随之而生。所以说冬天对肾的保养十分重要。

　　睡懒觉，利阳气生发

　　俗语有“冬不藏精，春必病温”。立冬过后，早睡晚起更有利于养生，有利于阳气潜藏，阴精蓄积;早晨zui.好等太阳升起后再起床，保证充足睡眠，有利于人体阳气的生发，使头脑更清醒、灵敏，早睡晚起更适合老年人。

　　多运动，强身健体

　　运动时应注意保暖，预防感冒，但不要穿着过厚，避免大汗淋漓，以微微汗出为宜。有心脑血管疾病的人，不要做剧烈运动;患有呼吸系统疾病的人，包括慢性支气管炎、肺心病、哮喘等患者，应选日照充足的时间段外出锻炼，避免寒冷的刺激，以免诱发旧疾。

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