寒露节气传统习俗

　　寒露节气传统习俗大全

　　每年10月7日至9日交节。农谚有云：“吃了寒露饭，单衣汉少见”，可见冬天的脚步已经近了。不知关于寒露节气了解多少?以下是小编为大家准备了寒露节气传统习俗大全，欢迎参阅。

　　寒露节气传统习俗

　　登高

　　由于重阳节在寒露节气前后，寒露节气宜人的气候又十分适合登山，慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。登高寓意“步步高升”“高寿”。

　　赏枫叶

　　寒露时节，很多地方有赏枫叶的习俗，“霜叶红于二月花”说的也是这个季节。赏枫叶的这个“赏”字非常重要，不同于坐在窗台上或者走到街道上看看叶子就算了，必得身临其境方能品味其妙。

　　秋钓边

　　因寒露时节，气温下降迅速，深水处太阳已晒不透，鱼儿游向水温较高的浅水区，所以有“秋钓边”之说。

　　吃芝麻

　　寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。

　　吃花糕

　　寒露节气一般与重阳节在时间上相近，因而九九登高之后，有吃花糕的习俗。因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。

　　花糕主要有“糙花糕”“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果。

　　饮菊花酒

　　寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

　　吃柿子

　　民谚有“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮”，此时的柿子恰好成熟，正是吃柿子的好时候。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍，经常食用有利于补虚、止咳、利肠、除热。(提醒：空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好饭后食用，尽量少食柿皮。同时也要控制食量，不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物，患有慢性胃炎者、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除和糖尿病人不宜食用。)

　　吃螃蟹

　　有俗话说“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐，十月尖”，眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。

　　中医认为，河蟹性寒，味咸，具有清热散结、通脉滋阴、补益肝肾、生精益髓、和胃消食、散热通络、强壮筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，营养价值高。

　　饮寒露茶

　　人说“一年之茶在于秋”，在这秋意渐深的天气里，闲下来时捧一杯热茶，暖身又暖心，而寒露节气就该喝一杯寒露茶。

　　所谓寒露茶，乃是指寒露节气前三天和后四天所采之茶，也叫做“正秋茶”。寒露时节，坚持合理饮茶品茶，既可温暖滋养身心，又无燥火袭人之扰，既能御寒暖身，又可养胃助消化、预防感冒等疾病。

　　寒露三候

　　寒露三候：一候鸿雁来宾，二候雀人大水为蛤，三候菊有黄华

　　一候鸿雁来宾

　　鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁。

　　二候雀入大水为蛤

　　雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的。

　　三候菊有黄花

　　菊花已普遍开放。

　　寒露三候具体解释

　　一候鸿雁来宾

　　从白露到寒露期间，大雁会飞往南方过冬。

　　为了在长途飞行中保持体力，雁群还需要经常变换队形，由“头雁”带队的雁群有时会飞成一排成“一”字队形，有时会飞成“人”字队形。

　　在“人”字队形中，由于前面的大雁扇动翅膀会带动气流，后面的大雁遇到的空气的阻力就会减少，能节省下不少体力呢。

　　雁群们一边飞一边还会发出这样的叫声，大雁们的叫声是用来表达互相照顾、呼唤，指示起飞或者是停下来休息的的信号。

　　早些到达南方的大雁会先找好地儿，安下家来，就像是那里的主人一样，按照古人的说法，先到为主，后至为宾，那么，那些晚到的大雁就会被当成宾客一样对待啦。

　　二候雀入大水为蛤

　　雀是指小鸟;大水指的是大海;蛤是指蛤蜊类的贝壳，那么这句“雀入大水为蛤”呢，说的是小鸟都飞进了大海变成了条纹色泽都很相似的贝壳。

　　在深秋寒露时节，古时候的人并不知道大部分的鸟儿都飞去哪了，而此时正好是蛤类大量繁殖的时候，古人呢就以为鸟雀都是变成了蛤蜊啦。

　　三候菊有黄花

　　在此时菊花已普遍开放。

　　寒露是什么季节的节气：秋季

　　寒露是二十四节气之第十七节气，在每年的10月8日或9日，属于秋季。寒露表示秋季时节的正式开始;时间在公历每年10月7日~9日。视太阳到达黄经195°时。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北进入深秋，西北地区已进入或即将进入冬季。

　　这一时节，我国南方大部分地区各地气温继续下降。华南日平均气温多不到20℃，即使在长江沿岸地区，水银柱也很难升到30℃以上，而最低气温却可降至10℃以下。西北高原除了少数河谷低地以外，候(5天)平均气温普遍低于10℃，用气候学划分四季的标准衡量，已是冬季了。千里霜铺，与华南秋色迥然不同。

　　寒露含义是什么

　　史书中的记载：“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”而“露气寒冷，将凝结也”，即由于寒露的到来，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落，这是热与冷交替的季节。在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，我们人体的生理活动也要适应自然界的变化，以确保体内的生理(阴阳)平衡。

　　祖国医学在四时养生中强调“春夏养阳，秋冬养阴”。因此，秋季时节必须注意保养体内之阳气。当气候变冷时，正是人体阳气收敛，阴精潜藏于内之时，故应以保养阴精为主，也就时说，秋季养生不能离开“养收”这一原则。

　　自古秋为金秋也，肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应，“金秋之时，燥气当令”，此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精，如果调养不当，人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。

　　所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”此时，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣，易伤人体阴精。

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