立秋后种什么蔬菜适合介绍

　　立秋，是二十四节气中的第13个节气，时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间)，下面给大家分享关于立秋后种什么蔬菜适合介绍_立秋养生的小常识大全，欢迎阅读!

　　立秋后种什么蔬菜适合

　　1、菠菜

　　相信大家现在去菜市场还是很难看到菠菜的吧，那是因为现在的确还没有大规模种植菠菜的时候。也就是立秋之后，才会开始大规模去种植的，这种菜有“营养模范生”之称，家中小孩可以多吃一点。

　　2、萝卜

　　在农村一直都有头伏萝卜二伏菜的说法，而萝卜就是立秋后农民会大里种植的蔬菜了，用萝卜一直煲的汤一直就在御寒的功效，所以是非常适合在立秋之后种植的，一直可以种植到冬天去。

　　3、白菜

　　过了秋季农民就会开始种植大白菜了，这可是冬季最主要的蔬菜了，很多农民都会种植后，留着到冬季储备着吃，这样整天冬天都有新鲜蔬菜吃了。

　　4、大棚蔬菜

　　其实说了那么多的蔬菜，现在有了大棚技术后，很多蔬菜都可以继续种植，不管是四季豆还是现在的小白菜，都是可以继续种，因为里面还有充足的温度，适合大部分蔬菜继续种植的。

　　5、香菜

　　你爱吃火锅吗?喜欢吃火锅的话，那怎么能少了香菜呢?这可是无数火锅爱好者的标配啊。打算种植香菜的朋友们，可要开始做准备了。一般香菜的zui.佳种植时间是在八月份中旬以后。因为香菜的病虫害较少，而且也容易管理。种植方式可以采用直播，生长周期的话一般是50天左右。

　　6、菠菜

　　菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。家中有小孩的话，可要多吃一点菠菜哦，有利于长个子。秋菠菜的话则可以在八月中下旬就可以播种，因为这种蔬菜的生长比较缓慢，一般要60天左右才可以采收。

　　7、四季豆

　　既然叫四季度，那肯定是一年四季都是可以播种的。不过由于四季度是不耐霜冻，又怕高温，所以在立秋前后播种是zui.佳时节。如果是室内种植，建议选择矮壮的品种。豆类的话，还可以种植秋豇豆。

　　立秋吃什么食物zui.好

　　1、立秋吃茄子好

　　民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”,带有独特的清香,口感细嫩,因此风味比普通茄子更胜一筹。

　　中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。除了含有丰富维生素和微量元素外,还有一点与其他蔬菜不同,就是富含大量维生素P。维生素P是黄酮类化合物,有助保持心血管保持正常功能。

　　2、立秋吃南瓜好

　　立秋人们要吃南瓜,此食物被认为是“抢秋膘”的首选食物。这是由于入秋以后,气候干燥,皮肤黏膜水分加速蒸发,身体容易出现燥热情形。而南瓜具有润燥的功效,同时能给人以饱腹感,认为吃了南瓜能够储备过冬的能量。当然南瓜的功效远远超过这些了,中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。

　　3、立秋吃润燥安神的食物好

　　秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、百合、乳品等具有滋润作用的食物。

　　4、立秋吃平补的食物好

　　秋季为人体最适宜进补的季节,以在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

　　5、立秋吃健脾胃的食物好

　　苦夏的煎熬,有“入夏无病三分虚”的说法,这时人们脾胃普遍较弱,养生要注意调理脾胃,多食用清热、利湿、健脾的食品,使体内的积存湿热排出,以有利于脾胃功能的恢复。健脾胃的食物有山药、扁豆、栗子、大枣、牛肉、山楂等。

　　立秋养生的小常识

　　第一，天气转凉，但还要提防“秋老虎”

　　民间素有“立秋之日凉风至”的谚语，但对于幅员辽阔，沃野千里的中国来说，各地同一时间进入凉秋季节有点不太现实，须受各地经度、纬度的影响。相反，由于立秋常处于三伏天的末尾阶段，此时盛夏余热未消，秋阳肆虐，很多地方天气还非常炎热，故有“秋老虎”之称。所以应对之策：冷暖自知，注意增减衣物，注意避免感冒。

　　1、慎起居：早睡早起，在这个加班是家常便饭、夜生活丰富、快节奏的现代化社会，好像有点不太现实。实际上，身体才是革命本钱，还望各个在追逐梦想路上的健儿们珍惜，尽量建立早睡早起这个良性循环。

　　2、防止感冒：

　　(1)随天气变化，及时添减衣物。又会有人说老祖宗讲求春捂秋冻，秋天冻着点好。意思是说秋天适宜的凉爽刺激，有助于锻炼耐寒能力，在逐渐降低温度的环境中，经过一定时间的锻炼，能促进身体的物质代谢，增加产热，提高对低温的适应力。但是凡事讲求个度。人的体温总是要保持37℃左右，一方面靠自身调节，同时也要靠增减衣服来协助。冷暖自知!

　　(2)注意空调。一些市民习惯于在家赤膊睡觉，再加上空调温度设定太低，夜晚睡眠时寒气侵体，体质下降，诱发感冒、肩颈疼痛等疾病。立秋过后，天气将逐渐转凉，建议居家环境中不宜24小时空调全开，尤其是夜间，尽量少用空调。可趁早晚清凉时分勤开;窗户通风，流通空气，保持室内空气新鲜。

　　第二，燥邪为患，饮食注意养阴

　　中医上讲，秋燥分温燥与凉燥。初秋时夏季暑热渐退，但余邪未尽，燥与热结合称为温燥。深秋已近寒冬，天气转凉，燥与寒结合称为凉燥。《素问·阴阳应象大论》说“燥盛则干”，侵犯人体最易伤及津液，出现各种干燥、涩滞的症状，比如：口鼻干燥，咽干口渴，皮肤干燥，甚则皲裂，毛发不荣。同时肺为娇脏，喜润而恶燥，燥邪伤肺，从而引发干咳少痰、痰黏难咳，或者痰中带血。所以养阴在此时尤为重要。

　　宜少辛增酸，《素问·藏气法时论》曰：“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”因为辛味发散泻肺，酸味收敛肺气，秋天肺气宜收不宜散，因此要少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物，多吃橘子、柠檬、葡萄、苹果、石榴、杨梅、柚子等酸味食物。

　　多食滋阴润肺食物，可适当食用芝麻、百合、川贝、杏仁、冬瓜、蜂蜜、菠萝、乳制品、燕窝、梨等以滋阴润肺。其中，芝麻含有丰富的卵磷脂和亚油酸，且是滋补强剂，有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。另外，因立秋时暑热之气还未尽消，天气依然闷热，故仍需当食用防暑降温之品，如绿豆汤、莲子粥、百合粥、薄荷粥、龟苓膏等，此类食物不仅能消暑敛汗，还能健脾开胃，促进食欲。但是不能吃过于寒凉(既指性质又指温度)的食物，这就是秋天不能大量进食西瓜的原因，尤其是特别解馋的冰镇西瓜。

　　第三，秋季易疲乏，适度运动养生

　　1.爬山爬山可使肺通气量、肺活量增加，血液循环加速，脑血流量增加，对哮喘等疾病可以起到辅助治疗的作用，秋日爬山，温度变化最为频繁，可提高人体对环境变化的适应能力。注意要避开气温较低的早晨和傍晚，速度要缓慢，上下山时可通过增减衣服达到适应空气温度的目的。高血压、冠心病等老年病、慢性性患者，更要量力而行，运动适度。

　　2.游泳秋季的自然水温多在5℃～20℃，冷水游泳能对神经系统起到明显的刺激作用。首先，它可以加强神经的兴奋功能，使得洗浴后头脑清晰，同时可以增强人体对疾病的抵抗能力。其次，冷水游泳还有助于消化功能的增强，对慢性胃炎、胃下垂、便秘等病症有一定的辅助治疗作用。秋季游泳zui.好控制在45分钟～60分钟，不要超过两个小时。可以游3分钟休息1分钟，再游3分钟休息1分钟，进行两组这样的运动后仍不觉疲乏，就可以接着再游5分钟休息2分钟。

　　3.骑自行车近年来的研究显示，骑自行车和跑步、游泳一样，是一种最能改善人心肺功能的耐力性锻炼，更有益于身心愉悦。骑车时上体稍前倾，头不要过多前探，腰部稍弯曲，两肩放松，两臂伸直，不驼背，不塌腰，蹬车时，腿要直。

　　4.打羽毛球秋季天气温度适宜，不冷不热，是非常适合羽毛球运动的季节。运动量宜为中强度，活动时间以40分钟～50分钟为宜。老年人和体弱者可作为保健康复的方法进行锻炼，运动量宜较小，活动时间以20分钟～30分钟为宜，达到出汗、弯腰、舒展关节的目的。

　　但是所有运动均需注意：不能过度，及时补充水分。如运动时出汗过多，可在开水中加少量食盐，以维持体内酸碱平衡。

　　同时，情志养生也很重要。《素问·四气调神大论》曰：“秋三月……使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”立秋后在精神方面要做到内心宁静、心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤心的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平(形容万物丰收的景象)之气。

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