北京林业大学2014年中学生食品科技夏令营招生简章

　　 日前，北京林业大学2014年中学生食品科技夏令营招生简章发布，食品科学夏令营计划招生60人。学生申请材料邮寄截止时间为2014年6月18日，夏令营活动时间为2014年7月20-25日。活动期间优秀营员可获得北林自主招生初审通过资格。

　　 北京林业大学首届全国高中生“食品科技”

　　 暑期夏令营招生简章

　　 北京林业大学食品科学系隶属于生物科学与技术学院，有着悠久的学科历史，可追溯至上世纪50年代的经济林繁育，并在当时涌现出一批全国知名的经济林专家，在国内率先设立了“林区多种经营”专业，建立了相关实验室，并拥有“林业食品加工与安全北京市重点实验室”、“蓝莓研究与发展中心”、“螺旋藻研究所”、“资源与食品研究所”，目前已具有1个博士学位授权点、2个硕士学位授权点。17年来，学院始终坚持“厚品德、尊个性、强基础、重实践”的办学理念，逐步形成了“一个核心、两个坚持、四大体系、四个平台”的人才培养机制，培养了一大批优秀的毕业生。近三年，食品专业本科生共发表13篇文章，其中SCI论文2篇，EI论文1篇，核心期刊10篇，申请ZL10余项，40余名同学前往国内外知名学校和中科院深造。

　　 为加深高中生对国内外食品科学的了解，培养我国食品科学的未来领导者和接班人，促进我国食品行业的健康发展，北京林业大学生物科学与技术学院食品科学系定于2014年7月举办首届全国高中生“食品科技”夏令营活动。该活动将充分展示食品科学的魅力，开阔学生视野，使学生了解食品科学前沿信息，对学生综合素质和实践能力的提升具有重要意义。本活动正面向全国中学招募优秀高中生，有意者请抓紧报名!

　　 被评为“优秀营员”的同学还将获得北京林业大学高考自主选拔录取初审直通资格!

　　 一、主办单位

　　 北京林业大学生物科学与技术学院

　　 二、活动内容

　　 本次夏令营通过开展理论教学、参观实习、动手实践、总结交流等活动，让高中生全方面立体化感受食品科学的魅力，体验多姿多彩的大学生活，为高中生搭建锻炼自我、提高能力的平台。

　　 1、理论教学：通过开展食品大讲堂、青少年健康养生讲座、酒类鉴赏讲座、食品安全讲座等课程，领略名师风采，与食品专家面对面交流。

　　 2、参观实习：组织参观北京龙徽葡萄酒博物馆、汇源集团、三元乳业、宫颐府等知名食品企业，使营员们了解食品企业文化和食品制作工艺。

　　 3、动手实践：组织参观北京林业大学食品系实验室，动手制作曲奇饼干等工艺学实验，品味食品乐趣，学习食品相关知识;举办食品实验技能比拼活动，考察营员们实验动手能力。

　　 4、分享收获：所有营员共同分享学习心得，与大学生志愿者进行交流，促进朋辈沟通，更好的规划自己未来的学习和生活。根据营员的表现、学习成效并通过适当形式的考核，评选出“优秀营员”。

　　 三、活动时间

　　 2014年7月20日(周日)-2014年7月25日(周五)

　　 四、招生要求

　　 热爱食品科学的高中一、二年级学生;身体健康无色盲，且有一定生活自理能力;拟招收规模为60人，择优录取。

　　 五、活动费用

　　 2900元/人(含培训费、资料费、保险费、服装费、食宿费、活动期间交通费用等)，学校统一安排食宿，不包含往返北京交通费用。

　　 六、培训附赠

　　 1、夏令营营服2套;

　　 2、夏令营结营证书(“优秀营员”证书单独评发);

　　 3、夏令营精彩合影、课程讲义精华1份;

　　 4、北京林业大学校徽1枚，夏令营特制笔记本、签字笔;

　　 5、夏令营通讯录1份、全体营员师生合影1张、营期精彩活动剪辑光盘1张;

　　 6、选取优秀营员事迹、营员心得发表在北京林业大学生物科学与技术学院夏令营专版或书籍上;

　　 7、后续提供食品科学前沿资讯及名师讲座等信息。

　　 七、申请材料

　　 1. 申请表(附件4)，家长知情同意书(附件5)

　　 2. 校方推荐信，含本人成绩单和年级排名(复印件须加盖教务部门公章)

　　 3. 其他证明材料(获奖证书复印件)

　　 备注：组织报名夏令营学生达5人以上的高中学校，可派一名带队老师免费参加夏令营，并填写教师随队申请表(附件6)，食宿由组织方统一安排。

　　 八、申请方式

　　 申请材料于2014年6月18日前(以邮戳为准)寄至以下地址，请在信封上注明“食品夏令营报名”字样。

　　 地址：北京市海淀区清华东路35号北京林业大学生物学院162信箱生物楼224室

　　 邮编：100083

　　 联系人：万 山(老师)

　　 电 话：010-62338416 /15101014843/15210509683

　　 传真：010-62336019

　　 E-mail: biology@bjfu.edu.cn

　　 九、录取细则

　　 最终录取名单将在北京林业大学生物科学与技术学院网站 “食品科技”暑期夏令营专栏上公布，未录取的同学不再单独通知。

　　 活动网址：http://biology.bjfu.edu.cn

　　 十、报到须知

　　 请携带个人身份证、学生证、2张二寸蓝底照片、生活用品(床上用品由组织方提供)。报名费用在正式来校报到后收取，不接受提前汇款。

　　 为便于统一管理，所有食宿由主办方统一安排，夏令营期间不接待家长亲友探视、陪同。

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